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Le tipiche uve Trebbiano, Alionza, Montuni ed Albana
coltivate nelle campagne attorno a Castelfranco Emilia, vengono vinificate insieme per
dare vita a questo piacevolissimo vino bianco ricco di sapore e di delicato profumo.
Di colore paglierino tenue, gusto morbido e piacevole, spuma fine ed abbondante è un
frizzante gradevolissimo indicato per piatti leggeri, antipasti e
carni bianche e, per la sua leggerezza e il moderato contenuto alcolico, è pure ideale
come aperitivo e per la mescita.
Va servito ben fresco (10° - 12° C). |