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Con le uve Trebbiano, quello definito
romagnolo, assai diffuso nelle provincie di Bologna, Forlė e Ravenna, si produce questo
piacevolissimo vino bianco.
Laccurata selezione delle uve ed una attenta vinificazione consentono di ottenere
questo Trebbiano "Frizzantino" dalle ottime caratteristiche: colore paglierino
tenue, odore gradevole e fruttato, sapore sapido armonico.
Č disponibile sia nella versione secco che amabile.
Il tipo amabile, č adatto per piatti leggeri, spuntini, pesce e da "fuori
pasto".
Il tipo secco č indicato per antipasti, carni bianche, pesce ed anche per la mescita.
Va servito fresco (10° - 12° C). |
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