PIGNOLETTO EXTRA DRY
PIGNOLETTO EXTRA DRY
Vino Spumante di Qualità
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Caratteristiche: Colore paglierino chiaro, sapore asciutto, armonico e bouquet leggermente aromatico. Spuma fine e persistente Gradazione: 12% vol. Vitigno: Pignoletto Vinificazione: Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuves closes” a bassa temperatura. Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce. Temperatura di servizio: Servire fresco (10-12° C.)
Gambero Rosso Editore - Vini d'Italia 2008
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