PIGNOLETTO BRUT

Vino Spumante di Qualità

Caratteristiche: Colore paglierino chiaro, leggermente aromatico e fruttato, spuma abbondante con perlage fine e persistente. Sapore delicato con sentori di frutta fresca. Gradazione: 12% vol. Vitigno: Pignoletto Vinificazione: Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuves closes” a bassa temperatura. Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, carni bianche e menu a base di pesce. Temperatura di servizio: Servire ben fresco (8 - 10° C.)