ROSÈ BRUT

Vino Spumante di Qualità



Caratteristiche: Spuma vivace, colore rosa ribes, bollicine fini ed abbondanti. Profumo intenso e fruttato, sapore ben composto con tipici sentori di frutti di sottobosco. 

Gradazione: 12% vol.

Vitigno: 85% Grasparossa 15% Pinot Nero

Vinificazione: Pressatura soffice con uva integra o diraspata a temperatura controllata e aggiunta di lieviti selezionati. Presa di spuma in “cuves closes” a bassa temperatura.

Abbinamenti Gastronomici: Ottimo come aperitivo, è ideale per le cene più raffinate; si sposa bene anche con desserts quali torta con fragole o macedonie di frutta.

Temperatura di servizio: Servire ben fresco (8 - 10° C.)