La soffice spremitura dei grappoli, l’accurata vinificazione e una fermentazione in ‘cuve close’ di oltre sei mesi a bassa temperatura conferiscono a questo Spumante di gran classe uno splendido ed invitante colore rosato chiaro, un bouquet fruttato e delicato e un gradevole sapore. E’ ideale come aperitivo e per accompagnare antipasti
Servire ben fresco (8° - 10° C.)
Gambero Rosso Editore - Vini d'Italia 2009
"2 Bicchieri"
Le guide de l'Espresso - Vini d'Italia 2009
15,5/20 "3 Bottiglie rosate"
Luca Maroni - Annuario dei migliori vini d'Italia 2009
79 punti