LAMBRUSCO MODENA DOP

Vino rosso, secco, frizzante per fermentazione naturale

 


ZOOM - Lambrusco Vecchia Modena Con uve pregiatissime, scelte nei vigneti dell'Azienda Agricola Chiarli di Sozzigalli (Sorbara), si ottiene questo prodotto eccezionale sotto tutti gli aspetti.

Per produrre questo Lambrusco vengono seguito scrupolosamente le usanze e le regole che Cleto Chiarli perfezionò oltre 140 anni fa.

Con il "Vecchia Modena" la CHIARLI 1860 ripropone così l'autentico Lambrusco della Modena di una volta: gusto secco e sapido, piacevole bouquet, spuma fine ed evanescente, colore chiaro e vivace.

È un perfetto accompagnamento per paste asciutte, tortellini, carni bollite ed i più tipici piatti della cucina modenese.

Va servito a temperatura di cantina (14° - 16° C).

Il Vecchia Modena riproduce l'immagine della bottiglia "Originale" Chiarli in vetro soffiato databile all'anno 1890; è la più antica bottiglia di vino Lambrusco esistente.


Riconoscimenti 2009

I vini di Veronelli 2009
81 punti